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Domaine Henri & Gilles Buisson
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2019 : 17/20, 3 étoile(s), Coup de coeur

Domaine Henri & Gilles Buisson

ABSOLU
Saint-Romain AOP
Rouge 2016
Très aromatique avec des notes de cerises noires, petits fruits, rose rouge. La bouche est tendue, profonde, avec des tannins présents et fondus. Une cuvée à haut potentiel. Guide Bettane et Desseauve 2019
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Rewards Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2019 : 17/20, 3 étoile(s), Coup de coeur
Pays France
Region Bourgogne
Appellation Saint-Romain
Cuvée ABSOLU
Color Rouge
Vintage 2016
Grape variety Pinot noir
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Culture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Vendanges entières, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Non filtré. Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège, Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires.

Allergens

Aucun allergène identifié

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